Pollo Relleno
Pollo relleno salado, aceitunas, jamón cocido, muzzarella, huevo duro, morrón rojo, sal, pimienta.
Pollo relleno agridulce, aceitunas, panceta, muzzarella, ciruelas pasas, sal, ajo y perejil.
Variantes: espinaca, huevo, morrón rojo, zanahoria, sal, ajo y perejil.
Ambos bañados en salsa saborizada durante su cocción.
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