Mini chajá de duraznos

Bizcochuelo de 18 cm de diámetro.

Chantilly, merengue italiano.

Duraznos.

Merengues caseros.

$600

Bizcochuelos

Bizcochuelos

Variedad de pisos y tamaños, rellenos y decoraciones.

Flores de chocolate y dulce de leche, flores de azúcar.

Baños de merengue italiano, suizo, crema doble, chocolate blanco, amargo y chocolate con leche.

Rellenos de dulce de leche, crema chantilly, moka y nueces, buttercream de diferentes sabores.

Salados

Pollo Relleno

Pollo relleno salado, aceitunas, jamón cocido, muzzarella, huevo duro, morrón rojo, sal, pimienta.

Pollo relleno agridulce, aceitunas, panceta, muzzarella, ciruelas pasas, sal, ajo y perejil.

Variantes: espinaca, huevo, morrón rojo, zanahoria, sal, ajo y perejil.

Ambos bañados en salsa saborizada durante su cocción.

Budines Navideños

Bota de Papá Noel 

Budín con pasas de uva y nueces, decorado con glasé a modo de bota. Con bandeja de espuma forrada con papel para la ocasión, adornos comestibles o a modo de decorado.  Para obsequiar o para presentar en su mesa navideña.

Pan Dulce

Pan Dulce

Gateau

Gateau de Frutillas

Bizcochuelo de 18, 28 cms de diámetro.

Humedecido con almíbar de frutillas y coñac.

Relleno de crema pastelera casera y frutillas maceradas en azúcar.

Decorado con crema doble, frutillas con gelatina y jalea.

Torta Golosa

Torta Golosa

Bizcochuelo de 20, 30 cm de diámetro.

Con tres capas de relleno de dulce de leche chocolatado. Humedecido con ganache de chocolate, leche condensado, o variación de chocolate a gusto.

Cubierto de crema doble y borde de obleas wafles o plantillas.

Capa superior llena de variedad de golosinas, mini oreo, gomitas, rocklets, monedas de chocolate blanco y chocolate con leche, bombones rellenos, alfajor de chocolate, cucurucho simulado helado con crema doble y ganache de chocolate con bocha de bizcochuelo, granas a elección, etc